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蒙牛與愛氏晨曦簽訂“中國-丹麥乳品技術合作中心”實施協議

2019-08-28 01:05:24 來源:蒙牛官網

蒙牛與愛氏晨曦簽訂“中國-丹麥乳品技術合作中心”實施協議

2012年9月5日,受中國和丹麥兩國農業部的見證下,蒙牛乳業與丹麥愛氏晨曦乳業在丹麥就“中國-丹麥乳品技術合作中心項目”簽署實施協議。根據協議,這個投資總額約為2.2億元的項目,將把丹麥乳業從農田到消費者整個產業鏈條的供應鏈知識和實踐經驗引入中國,以促進中國乳制品質量達到歐盟標準。

根據此實施協議,這個交流中心將設在北京,雙方的交流與合作將從牧場和奶源管理(從農田一直到運送到乳品工廠)兩國農業部合作項目的基礎上、擴展到企業乳品生產管理(從乳品工廠到消費者)、產品研發、客戶與消費者的相關活動(從客戶到消費者)等4個方面展開。

在最受關注的牧場與奶源管理方面,蒙牛集團將在富源牧業建立現代化奶牛牧場,引進丹麥質量和食品安全管理(包括阿拉花園的質量體系)和監測體系,合作項目包括風險識別和控制、牛奶收集管理和接收檢驗、牛奶安置模式與牛奶質量和質量體系的符合、動物健康和疾病防控、分析的設立、監控管理等。所有項目的總預算預計為人民幣2.2億元。

“這次合作不僅是一個企業的事,我們希望通過這樣的交流和學習,把蒙牛和整個中國乳品行業的水平都帶到丹麥乳品行業的高度”,參與簽約的蒙牛乳業質量總監王艷松這樣描述他對此次合作的期待,他說,“改變一個企業、一個行業,在內部發力的同時,還要依靠外力的推動與促進,中丹乳業交流中心就是一種強大的外力”。

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